7º PRUEBA "Pequeños matemáticos"

Buenos días a todos!!!

Ya estamos casi en el fin de semana y vamos a por la séptima prueba de los pequeños matemáticos!!

Estamos acabando de ver las medidas de masa por lo que esta semana vamos a hacer una actividad diferente... vamos a necesitar estar en la cocina para manipular todos los ingredientes y las medidas que os pida.

COCINEROS Y COCINERAS vamos a preparar una receta, la que vosotros queráis... puede ser desde unas galletas caseras con chocolate, unas cupcakes o incluso un bizcocho de zanahoria (por daros algún ejemplo)

Lo importante de esta actividad es que vosotros chicos, cogáis las medidas que os indica la receta, vosotros tenéis que pesar e incluir la cantidad indica en gramos o litros vale? Para entender mejor los conceptos vistos en clase.

Aquí os paso alguna receta pero podéis elegir la que vosotros queráis:

TARTA DE ZANAHORIA

 

Ingredientes:

 

 

Para la Tarta:

• 400 g (2 tazas) de azúcar
• 350 ml (1½ tazas) de aceite de girasol (se puede sustituir aceite de oliva sin problemas)
• 4 huevos
• 450 g de zanahorias machacadas (hervidas, coladas y machacadas) serán 5-6 zanahorias grandes
• 240 g (2 tazas) de harina de trigo
• 10 g (2 cucharaditas) de levadura en polvo (como Royal Baking Powder)
• 10 g (2 cucharaditas) de bicarbonato de sodio
• 10 g (2 cucharaditas) de canela
• 5 g (1 cucharadita) de sal

Para el Cream Cheese Frosting:

• 240 ml (1 taza) de queso cremoso (Philadelphia) a temperatura de ambiente
• 60 g (4 cucharadas) de mantequilla sin sal, a temperatura de ambiente
• 10 ml (2 cucharaditas) de extracto de vainilla
• 450 g (4½ tazas) de azúcar glacé (vas a añadirlo poco a poco así que a lo mejor usarás menos!)

Instructiones:

1. En un bol mediano, mezcla todos los ingredientes secos (menos el azúcar!) y resérvalos.
2. En un bol grande, mezcla el azúcar con el aceite.
3. Incorpora los huevos uno por uno batiendo la mezcla después de cada adición.
4. Añade las zanahorias machacadas (y bien coladas) y mezcla bien.
5. Añade los ingredientes secos (ya combinados).
6. Bate por exactamente tres minutos a velocidad media (si estás batiendo a mano, sería lo más rápido que puedes!)
7. Hornea a 175°C (350°F) por 60 minutos (o para cupcakes unos 25-30 minutos).

GALLETAS CASERAS

Si queréis podéis traer fotos para que veamos como has trabajado en la cocina e incluso el propio postre o alimento que hagáis en casa para poder probarlo jijiji (martes o jueves por la tarde)  ;)


Besitos y buen fin de semanaa!!!